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连锁运营办理专业
(新贸易、新批发的摇篮)
一、专业简介
       连锁运营办理专业自2008年创办以来, 办学品质、水安然平静范围一向坚持杰出成长态势,是湖南省高职院校的特色专业,是湖南省高职院校连锁专业先生妙技抽查规范的掌管制订单位,在妙技抽查规范中荣获全省第一,首要为新贸易、新批发企业培育新型人材。2019年毕业生失业率达97.115%,远高于均匀失业率。本专业与大家乐、西遇、新佳宜、格灵岛、步步高、绿叶生果、百果园等多家大型连锁企业普遍和深切展开校企协作。2018年景功立项为湖南省古代学徒制试点名目,与大家乐连锁贸易集团协作展开古代学徒制专业人材培育。
二、培育方针
        本专业培育思惟政治果断、德技并修、德智体美劳周全成长,顺应古代社会的须要;本专业安身湖南,面向连锁批发行业,知足连锁企业大卖场局部主管和小业态门店店长岗亭的须要,培育德、智、体、美等方面周全成长,具有杰出的职业品德本质和行动规范,把握必需的本专业根本常识,把握连锁企业门店营运焦点妙技,具有较强的人、财、物、信息等管控和数据阐发才能,能胜任大卖场局部主管和小业态门店店长的高本质技术妙技型人材。
三、主干课程


         四、首要职业资历证书



品类办理师
            五、首要失业岗亭
           连锁企业大卖场各局部主管、连锁企业门店店长、连锁企业总部局部主管等。
        六、专业特色
        1、2013年掌管拟定湖南省高档职业技术院校连锁运营办理专业先生妙技抽查规范
        2、2013年景功立项为湖南省特色专业
        3、实行弹性学期制分段式工学连系人材培育形式
       本专业连系批发业季候周期性运营特色,按照大家乐连锁有限公司、深圳西遇连锁商贸集团、绿叶生果等协作企业的用人现实须要,弹性支配讲授(如: 寒寒假或国庆、五一时期支配先生到协作企业实训或顶岗练习,将第五学期分别为两个小学期,第二个小学期为顶岗练习学期),使专业年度讲授打算与企业的年度运营慎密连系,实行基于局部主管(店长)岗亭分化的分段式工学连系人材培育形式。
       4、实行“‘工学连系’形式下的多重层级模块式”课程体系
       本专业按照连锁企业大卖场局部主管和连锁门店店长的岗亭请求,按照人文本质模块、专业根本才能模块、岗亭链接妙技模块、专业拓展才能模块、岗亭练习模块五个条理设置课程,实行“‘工学连系’形式下的多重层级模块式”课程体系。该功效取得省高档教导讲授功效二等奖。
       5、有一支由1名传授、2名省级专业带头人引领的“双师”讲授团队
       本专业具有兼任教员9名,此中,传授1名,副高职称5名;硕士7名;省级专业带头人2名,省青年主干教员1名,天下供销体系优异教员2名,省优异教员1名,有企业创业、任务履历的兼任教员7名。
      6、理论讲授前提充沛,实行结果好
      本专业建设了三个条理的理论讲授前提保证: 一是校企配合投资成立了运营面积达800平方米校内出产性实训基地——校园超市;二是建设了大家乐、西遇、绿叶生果、百果园、新佳宜、格灵岛等7个校外练习基地;三是已建成了商品感官查验实训室、发卖终端摹拟实训室、连锁运营摹拟实训室等 10 个校内实训室。 
      7、2018年景功立项为湖南省古代学徒制试点名目,与大家乐连锁贸易集团协作展开古代学徒培育,按照先生的性情及拿手等肯定学徒培育岗亭和标的目的,现有4名同窗到场学徒培育且成长杰出。
 
        16连锁万: 时期城店 生鲜区 果蔬部主管,18连锁李新惠: 大家乐阳光100店 生鲜区  果蔬部主管、 18连锁梁换大家乐阳光100店食物区的局部主管,18连锁罗湘瑜:  长沙大家乐分公司推销专员,18连锁陈天航:  长沙大家乐分公司招商专员
 
  疫情时期值班主管李新惠在卖场巡查
 
     七、获奖环境:
         2016年获批发新星大赛天下一等奖,2017年获批发新星大赛天下三等奖,2018年获批发新星大赛天下三等奖,2019年获聪明批发与数据阐发大赛全省二等奖。




       

        八、局部优异毕业生风度

2008级 曹尚云 惠州市卡通文明传布有限公司董事长兼总司理
旗下妙妙猫连锁表演品牌(六家直营剧团)

旗下布鲁星少儿艺术培训中间(三家门店)






 
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